冰雪李二塘
2017-10-26
刮掉鳞，去除内脏洗干净之后，用刀从鱼腹部片开（黄花鱼中等大小，太大的话肉质太厚，不易烤熟）
准备好的大葱切成葱花
鲜姜切成姜片
鱼加入料酒、葱花、姜片、盐、鸡精腌制30分钟左右，表面均匀的撒上一层烧烤料。
然后把腌制好的黄花鱼摆在烤箱帘子上。
烤箱预热220°，把黄花鱼推进去。
烤约20分钟左右取出黄花鱼，刷上一层油
再把黄花鱼放入烤箱，烤10分钟左右呈现金黄色就可以了
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