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经典碳烤小黄鱼

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经典碳烤小黄鱼
哎做菜的丹丹 2017-10-28

经典碳烤小黄鱼

准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鱼杀好 然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味,此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。

步骤二

准备烤火时省略...... 用夹鱼的东东把鱼夹到烤架上开始烤了。

步骤三

刚才烤的里面,现在烤烤外面,等里外都受点热后再刷油

步骤四

现在开始刷油了,里外都要刷油哦,要边刷边烤做好几遍哦。。

步骤五

刷油后要烤一烤。

步骤六

多烤几次后,你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料了。

步骤七

喷些料酒,要翻来覆去了喷。

步骤八

里面也多喷喷哦。

步骤九

再里外都喷喷酱油。

步骤十

五香粉洒些

步骤十一

烤好的鱼,看到外面都脆脆的感觉,外焦里嫩哦。

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