外婆记忆
2017-10-25
乳鸽处理干净
根据自己的喜好放入调料，用手搓揉片刻让其更好入味，放入冰箱腌制一晚
腌制好的乳鸽放在空气炸锅配送的转叉上，两端用叉子固定好
把叉子安装好
放进烤箱盖上盖子，设置220度烤15分钟
在剩余5分钟的时候，设置旋转键，这时可以看到里面的钢叉带着乳鸽慢慢旋转，这个功能，让食物能更均匀的上色
烤好的乳鸽，出炉趁热食用
为了更好地入味，在腌制的时候，也可以用叉子在乳鸽身上均匀地叉些小孔。安装的时候要注意，一定要把食物固定在中间，这样可以保护炸锅，让其转动得更清松。时间设置应根据食物的大小调节，这款炸锅上面是透明的锅盖，非常方便及时观察里面的上色情况。在设置时间的时候，可以稍微多设置几分钟，上色达到自己满意的程度及时停止。
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烤乳鸽