1. 先用盐、糖、酱油腌制乳鸽,令其入味。
2. 使用有旋转烤功能的烤箱,把腌好的乳鸽固定好,放入烤箱。
3. 把烤箱温度调到175~200左右,烤大概30分钟,请注意火候,留意乳鸽的色泽。
4. 简单烤乳鸽出炉了!
请在烤的时候多留意乳鸽的色泽,以免烤焦了。
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