绝不加醋
2017-10-24
春笋用小刀刮去外层的笋衣，切掉较老的根部，放入沸水焯烫2分钟后捞出浸入冷水
待春笋冷却后捞出沥干水分，先切成段，再切成条放入大碗里
将所有的调料全部倒入碗中，用筷子拌匀装盘即可
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