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味道不错的油焖春笋的做法

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味道不错的油焖春笋的做法
银元煮蛋 2017-10-23

味道不错的油焖春笋的做法

准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

春笋切滚刀块

步骤二

入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味

步骤三

沥干水份备用

步骤四

高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用。(没有高汤可以用水代替。醋是调味,只能一点点,不能吃出醋味来)

步骤五

油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄

步骤六

倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟

步骤七

大火收汁,出锅撒上葱花

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