王奶奶进大菜园
2017-10-27
将蛋黄、蛋白分离
将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，分三次加入糖粉打匀
将蛋黄分次加入到黄油中，打匀，再将低筋面粉、奶粉过筛入盆中拌均匀后揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用
取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状，用刀取下饼干坯，摆入烤盘
烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟，烤至边缘着色就完成了
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