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家庭版砂锅炖菜

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家庭版砂锅炖菜
炒饭下厨房 2017-10-24

家庭版砂锅炖菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将五花肉切片,冷水入锅,焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒油,放入五花肉片,炒至金黄色,肉色阵阵

步骤二

放娃娃菜,加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软,倒入清水,没过所有食材

步骤三

放入油豆腐、油面筋,大火烧开后转小火炖5分钟

步骤四

暖乎乎的炖菜出锅啦。

选择冰鲜五花肉,能大大节约烹饪时间

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