钱大米
2017-10-17
准备好新鲜新鲜的花生仁和新鲜的猪蹄
将花生提前浸泡，将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时
将适量的水烧开，将切好的猪蹄放入水中，捞一下，这样的话可以起到清洁的作用，吃起来更放心，嘿嘿
准备好一个砂锅，将猪蹄、花生、生姜、冬菇、调入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒等等调料加入锅中炖，调料可以根据个人的喜好加入的，呵呵；
调大火，炖两到三个小时作用吧，直到猪蹄煮烂，汤变的粘稠为佳
差不多煮好后，再撒一些葱花，那样的话更加美味了哦
炖猪蹄其实也可以用高压锅来炖的，但是个人觉得呢，还是砂锅比较好，猪蹄更加滑嫩些；?如果你觉得这经验对你有帮助的话，那就多多关注，可以给予收藏，如果喜欢的话还可以继续关注我的其它经验。
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用…
天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天…
炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的…
猪蹄炖花生