花生也想有个家
2017-10-15
黄花鱼去鳞去膛洗净。
加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。
准备好辅料。
把鸡蛋打散。
黄花鱼均匀的裹上蛋液
取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金黄色。
炸香大料，加入葱姜蒜。
放入酱油 醋 糖 盐 。
加入开水，没过鱼
烧开转中小火烧至汤汁收干即可。
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