姜葱果味
2017-10-24
1. 排骨洗净，备用
2.冬瓜去皮洗净切块，薏米，备用
3. 煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入，大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖
4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖
5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐即可
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