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好吃的麻辣鸭脖子

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好吃的麻辣鸭脖子
面包love 2017-10-06

好吃的麻辣鸭脖子

准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好鸭脖,准备好所用辅料。

步骤二

鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。

步骤三

将鸭脖子脖洗净,切段。

步骤四

锅中注入水,加入料酒,下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净

步骤五

另起锅,注入油,下入辣椒 花椒炒出香味

步骤六

再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀

步骤七

烧开倒入开水,烹入料酒,加入酱油 糖

步骤八

入焯水的鸭脖。火烧开,转小火焖至1小时

步骤九

捞出晾凉即可

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