樱桃用小刀 分为两半
在锅里加入适量的白糖和水;
大火煮三分钟后再小火煮上五分钟;
关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒;
准备好一块黑巧克力,将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热;
不停的搅拌直至巧克力融化;
加入适量的奶油,一边搅拌一边加入;
再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀;
稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀;
将煮好的樱桃汁放在器皿底部;
把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面, 放入冰箱中冷藏一个小时;
冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃;
同样做另一个漂亮器皿中;.再在上面撒些糖粉,好吃的樱桃巧克力就做好啦
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