拌凉皮
2017-09-22
1原料大集合：牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉。注：1袋牛奶，配2个鸡蛋。
2鸡蛋取出蛋黄，不要蛋清。
3这是与其它方法不同的地方，更加方便：把牛奶、鸡蛋黄、淀粉、白糖一起放入碗中，搅拌均匀！无需分次添加，一次混合即可！
4混合物倒入锅中，小火，一直不停搅拌，直到淀粉溶解，变得浓稠。
5倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷冻室冷冻，每1小时拿出来搅拌一次，2-3次即可。
6OK！绝美的牛奶冰激凌！味道不逊色于添加了奶油的！
1、淀粉的量要掌握好，属于宁多勿少，因为太少的话没法煮至粘稠，影响最终效果。2、喜欢吃软的就少冻会，喜欢吃硬的就多冻会，不能一次性冻硬，一定要搅拌，这样才有冰激凌的效果。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
牛奶冰激凌