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简单的腐乳通菜

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简单的腐乳通菜
糖醋小廊 2017-10-05

简单的腐乳通菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好食材,空心菜适量,红甜椒半个,腐乳2块,蒜瓣5—6个。

步骤二

将空心菜洗净,切段备用;红甜椒洗净切丝;腐乳同腐乳汁一起搅碎;蒜切末。

步骤三

炒锅加热,倒入适量橄榄油,将一半蒜末放入煸炒出香。

步骤四

然后先放入菜梗大火翻炒均匀。

步骤五

再放入菜叶继续翻炒。

步骤六

将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中。

步骤七

放入红椒丝翻炒均匀

步骤八

加入少许盐、糖和鸡精调味,出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。(腐乳较咸,盐适量加或不加)

步骤九

盛盘食用。

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