鸡腿归我
2017-10-06
准备食材
将通菜摘干净洗净，豆腐乳取一块半，是小巧的豆腐乳。
起油锅，放适量油，爆香蒜末，加100ml水，放少量盐。
放入通菜煮熟，大约一分钟。
捞起通菜装盘待用。余汤留用。
将余汤倒入盛腐乳碗中，用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。
起油锅，放适量油烧热，放红椒粒和生抽，倒入腐乳液，煮滚，熄火。
将腐乳汁沐在通菜上。腐乳通菜做好了。
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