胡萝卜切成小丁倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥
把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。取半碗糯米粉。
慢慢加入胡萝卜汁,(以免一下加太多),边加边搅拌。和成面团。
依次分成小份,包入豆沙馅。锅中烧水,水开再下入汤圆,煮至浮起即可出锅。
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