五彩的牛肉花
2017-09-15
准备材料。 其中燕麦尽量选用整颗的燕麦片，会比即食燕麦片口感更丰富。
思贝格花色果仁中有核桃、腰果、榛子等坚果，还有很多葡萄干，可以将大颗的坚果稍加切碎，这样比较容易成型不易散。
将除了炼乳的所有材料放在盆中。
炼乳放入微波炉容器中，用微波炉加热至温热，加热时每十秒拿出来看一下，稍微烫手、流动性强即可。炼乳与盆中坚果燕麦混合均匀，保证燕麦和坚果上都薄薄覆盖一层炼乳。如果觉得炼乳量不够可以再加，但是不要加太多会偏甜。
烤盘垫油纸，倒入盆中混合物，用勺子压紧实。
30度烤45分钟，至表面金黄。一定要烤透，这样冷却之后才会比较香脆。
如果觉得切块麻烦，也可以直接放在小纸杯中烤。
出炉后五分钟，拨去油纸，晾凉。 完全冷却后切块，切块时注意要快刀斩乱麻，一刀按下去，可以保持切面整齐。
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