花生君
2018-01-03
1.糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开；
2.将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦；
3.馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴；
4.做出漂亮的牛角饺；
5.还做了这样的饼，擀开皮子，铺上馅卷起再擀开再切成段一压，就是这样了；
6.最后下油锅炸至酥脆就ok了！
都怪我粗心，炸第三锅的时候没有把之前漏了糖的油过滤干净，也放少了油，结果锅低的糖就粘上饺子皮了，变得一点都不清爽的模样，瞧它们可爱的胖忽忽的小脸都脏兮兮滴哈～不过不过，味道可是绝对滴！超级香甜酥脆哦~花生随意用料理机打的，有的成粉了，有的还是颗粒，这样吃口感才好!
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