月儿的专属大厨
2017-09-16
虾仁切丁，放肉糜里，放一个鸡蛋，加点料酒，印度咖喱粉拌均
西红柿，洋葱，芹菜，胡萝卜，香菜，大蒜，加点水，在搅拌机里打成糊糊
锅里放油，加入1的肉糜炒，闻到香味以后，倒入2的糊糊，炒匀
加点水，稍微煮一下，加糖，盐，淡奶油，一点点masala（马萨拉）
加米饭，均匀包裹好汁，OK
没有马萨拉可以用点五香粉代替，这个不能放多，一点点就可以。喜欢的还可以加点奶油
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印度咖喱饭