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可口虾酱空心菜

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可口虾酱空心菜
诱惑你的鼻子 2017-09-09

可口虾酱空心菜

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1、空心菜摘去老的根部,把梗和叶子分别摘成寸段长,分开放

步骤二

2、叶子

步骤三

3、虾酱和蚝油各一勺拌匀(虾酱有些臭臭的,但吃起来却很香

步骤四

4、蒜姜切末,红米椒切小段备用

步骤五

5、锅上火加热,放入蒜末姜末红椒爆香

步骤六

6、再加入拌好的虾酱蚝油(虾酱蚝油都比较咸鲜,所以不需要再加其它调味料)

步骤七

7、炒匀炒香

步骤八

8、放入洗净的菜梗煸炒

步骤九

9、煸炒至软,约半分钟到一分钟

步骤十

10、加入空心菜叶

步骤十一

、约半分钟煸炒至软烂(我喜欢软一些的菜,所以炒的比较熟,如果你喜欢脆的,可以炒得生一些,颜色也会更漂亮些)

步骤十二

、约半分钟煸炒至软烂(我喜欢软一些的菜,所以炒的比较熟,如果你喜欢脆的,可以炒得生一些,颜色也会更漂亮些)

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