1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;
2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;
3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;
4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。
雪蛤炖雪莲子喜欢吃辣的朋友们也可以在家里面做的时候在里面多放…
雪蛤的吃法还真不少啊,这次与他搭配的又换成了牛奶与木瓜,这道…
银耳,众所周知,滋补佳品,有白色木耳之称,黄桃,水果中的上品…
在雪蛤里加入了不同的材料,这次换成了椰汁,说起椰汁,真的想去…