柔曼美味屋
2017-09-17
称特级雪蛤线油2g
加柠檬、姜片去腥，用纯净水泡发15小时，中间换水1-2次
盛出雪蛤，焯水，杀菌去腥
沥干待用
制作木瓜盅：选择肚大、不要过熟、有些青皮的木瓜；切下一小块，作为底座，防止滚动
在另一侧木瓜直径大约1/4处横切盅盖
掏出木瓜籽，挖空木瓜心
切花刀，既美观，又能保证通气蒸透
放入提前准备好的雪蛤、冰糖、红枣片，之后上锅待水沸后隔水炖或者大火蒸15分钟就好啦
雪蛤炖雪莲子喜欢吃辣的朋友们也可以在家里面做的时候在里面多放…
雪蛤的吃法还真不少啊，这次与他搭配的又换成了牛奶与木瓜，这道…
银耳，众所周知，滋补佳品，有白色木耳之称，黄桃，水果中的上品…
在雪蛤里加入了不同的材料，这次换成了椰汁，说起椰汁，真的想去…
雪蛤炖木瓜