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快手版煎蛋汉堡

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快手版煎蛋汉堡
神厨奶爸 2017-09-10

快手版煎蛋汉堡

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

洋葱洗净,去外皮,切成洋葱碎,放入碗中,之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣,朝一个方向搅拌上劲。

步骤二

手上抹少许油,取一点肉馅,搓成球形,压扁,放入平底锅中,少许油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。

步骤三

平底锅余下的油,放入两个鸡蛋,煎熟。

步骤四

取出浸泡好的西红柿和苦苣,西红柿切片,苦苣撕开成细丝。

步骤五

将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中,即可。

步骤六

温开水加两汤匙蜂蜜和两片干柠檬片,调两杯蜂蜜柠檬水,搭配食用。

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