LL2138
2017-09-04
1，把土豆丝切丝
2，用凉水泡洗去淀粉
3,盛盘备用
4，热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味（小心别炸糊，我怕太辣只掰开了一个）
5，下入陕西兴平特产辣椒段 葱丝蒜末 花椒炒香
6，之后放入过了水的土豆丝，大火不停的翻炒，调入少许酱油，最后放入盐和醋翻炒后出锅。
7，一盘香喷喷的菜就出锅了，记得用陕西兴平特产辣椒段哟！
1、先用油把干红辣椒段葱丝，绿辣椒丝花椒炒出香味；
2、把土豆丝炒到八成熟再放入醋；
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