将大头菜洗净切块。
用开水焯一下。
将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
大头菜入味后即可出锅食用。
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