一把小铲子
2017-09-05
甜杏提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。
将糯米浸泡2个小时。
杏仁用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中，泡糯米的水一起倒入。
将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊。
将杏仁米糊倒入砂锅中，再加入2碗水，小火加热，搅拌。
煮开后，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再继续煮至汤有些浓稠即可。
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