色拉油、砂糖、低筋粉。把低筋粉过筛。
鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。
快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。跳闸即可。焖5分钟出锅。
取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
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