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私房干煸大头菜

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私房干煸大头菜
五彩的牛肉花 2017-08-28

私房干煸大头菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

大头菜手撕成大片洗净。姜、蒜切片,红干椒切断儿。

步骤二

锅内入油,油热时加入姜片、蒜片煸炒,然后加入大头菜大火煸炒,过程中加入红干椒。

步骤三

大火翻炒几下后,可加入适量的米醋。待大头菜缩水时,加入适量的生抽炒干。

步骤四

出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。

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