用手撕大头菜,似杯口大小,将水沥干,备用。将蒜切片,备用
热锅倒入油,见有点起烟倒入蒜片,快速翻炒
闻到有蒜香倒入头菜,快速翻炒(如果觉得有点干锅倒入油,多点没关系)
见头菜有点变软倒入2-3勺蚝油和食盐调味儿,继续大火翻炒
头菜快熟了倒入小红辣椒再翻炒翻炒,出锅~
炝拌甘蓝,甘蓝是我们日常生活中非常普通又常见的一道食材,可别…
醋溜甘蓝豆芽菜,醋溜鱼,醋溜里脊,醋溜...,醋溜有很多吃法…
炒甘蓝菜是一道用甘蓝和青椒等为原材料而做成的食物,这些食材特…
西红柿炒甘蓝,食材很容易就能买到,可以说是物美价廉。对家庭来…