大白菜的固执
2017-08-25
干豆腐切小方块
卷干豆腐，两边角往里合，再合一下串牙签。
一个牙签串4片干豆腐。
买鸡骨架给挆好的小块，洗净。
锅中放清水，下入鸡骨架，水慢慢开后去浮末。
然后把配料放入，再把串好的豆腐串摆进去，加盐鸡粉炖20到30分钟。
炖好的豆腐串盛碗中加一些汤。
香菜切碎，蒜切碎末拌点海鲜酱油，辣椒末用热油炸一下。
吃的时候用小碗加入豆腐串和汤，把蒜酱，辣椒面，香菜放一些一拌就可以了。
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