1.准备好食材(葱切段,姜切片,红枣枸杞洗净备用)
2.取适量的野天麻泡软后切成小块备用
3.鱼头清洗干净备用
4.锅里倒入适量食用油烧热,放入鱼头煎至两面金黄
5.煎好后,把准备好的食材都放进去(葱段,姜片,红枣,枸杞,料酒,野天麻)倒入适量热水没过鱼头,大火烧开转小火慢炖30分钟左右
6.鱼汤炖好后加入少许盐调味,撒少许香菜既可
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