亿个吃货
2017-03-02
1.海带洗净后热水煮过晒干，每次用的时候用冷水泡发就可以烹调了，很方便。
2.切成细丝
3.薄千张切成一掌宽度的长方形
4.折叠后切丝，宽度如手指头拿的那根
5.豆腐切四方小块
6.滚水锅中放入千张丝和海带丝搅匀
7.下入豆腐搅匀
8.下入花生搅匀
9.胡椒粉放入碗中用热水调开，加入锅中，搅匀
10.下入水淀粉搅匀，加入醋，盐，鸡粉，香油，盛出备用
11.熟芝麻放入舂子，舂碎
12.加入辣椒面
13.倒入烧热的油，加入盐和香油搅拌均匀
14.把辣子加在汤上即可
我喜欢吃脆脆的花生，所以煮的时间比较多短，喜欢绵软的可以先煮软花生再加入其他食材。
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