动人的食谱
2017-09-15
圆白菜洗净用手撕成片状，根茎去除不用
干红辣椒用凉水浸泡一会；姜切末；
干红辣椒擦去水分，用剪刀剪开，倒出辣椒籽，只用辣椒
锅里油烧热下入花椒，花椒炸香后取出
小火放入干红辣椒和姜末，炒出香味
放入葱蒜炒香
转大火下圆白菜快速翻炒
圆白菜稍微软榻，加盐调味，翻炒均匀
将圆白菜拔到锅边，在中间加醋
翻炒均匀，就可出锅
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圆白菜