吃货的技术屋
2017-08-26
1. 用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味；
2. 去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用；
3. 买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可。青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3单位：斤）
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