1.准备好材料,豆腐用开水烫一下
2.松花蛋大约四分之一的地方切一刀下来,做鱼头,反面可以再切一个鱼头
3.两旁切小条做鱼尾
4.豆腐切薄片放入盘中摆好造型
5.摆好鱼的形状
6.生姜切碎加生抽麻油拌匀
7.淋在豆腐和松花蛋上即可 .
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