黄豆泡洗干净,浸泡5个小时,胀大至原来1倍以上
猪手让店家处理干净,切块
猪脚放入锅内加水,姜片,料酒焯水后洗净
电饭煲内放入猪手,八角,陈皮,姜片和黄豆
加入适量生抽,不要加盐
插电炖煮30分钟,不要开盖,焖煮30分钟开盖
成品,非常清香软滑好吃
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