LALA豆豆的厨房
2017-08-20
给茄子去掉外皮
葱姜躲进肉馅里。茄子也剁碎，不要剁的太碎
将茄子和肉馅融合，调入盐、鸡精、生抽（一点）、香油、十三香（一点），再用热油泼香。拌匀后，即可。
馅料包裹在饺子皮里下水煮十几分钟即可食用。
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茄子馅儿饺子