葱姜蒜切碎。
草鱼身体处理干净。
切成段。
洋葱切丝,另青椒剁碎。
热锅凉油放入鱼块煎一煎,起定型作用。
加入姜蒜,洋葱炒香,动作轻点哦!
淋入生抽,料酒,蚝汁,加入盐,鸡精,胡椒粉,加入适量水。
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来自舌尖美味
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