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家常呛腰花

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家常呛腰花
做饭栀子 2017-08-30

家常呛腰花

说起猪身上那个部位你最喜欢吃,我的答案是猪腰子有很多人觉得猪腰子不好做味道做出来不好吃,那是因为你没有找对方法,记得爸爸经常给我做的一道菜就是家常呛腰花了,还记得爸爸会吧猪腰子切成花的形状,感觉就是花在绽放一样这道家常呛腰花一定要尝尝哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

猪腰子洗干净

步骤二

从中间切开,所有白色部分都要去除掉

步骤三

切花刀

步骤四

切好的腰花用淀粉、料酒抓洗2遍,再用盐抓洗1遍

步骤五

做开水,放入油、盐焯熟腰花

步骤六

蒜切片,洋葱砌块、葱切末

步骤七

木耳水发开

步骤八

用料酒、酱油、盐、糖、醋、淀粉条一碗料汁

步骤九

葱姜蒜炝锅,炒香洋葱、木耳

步骤十

放入腰花翻炒一下

步骤十一

最后加入料汁出锅即可。

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