1.把河蟹的脚和钳子切掉,用刷子清洗蟹身,清洗好了对半切开备用
2.我这里是切了3片生姜,姜片切丝与蟹备用
3.淘洗适量大米备用
4.加入适量筒骨汤水(家里人不爱喝骨头汤水,所以就用骨头汤来煮粥给他们吃,这样粥是不是更有营养了呢^_^)
5.把蟹,姜放进锅中一起上灶开火煮,先烧开,再慢火炖煮,煮到大米适合自己喜欢软烂程度
6.最后加入适量盐,少许料酒,加入香菜拌匀即可开吃咯
来自杜撰的梨子
河蟹属于淡水产品,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质,钙,铜等元
来自来跟我们探索
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