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家常酸菜溜鸡胸

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家常酸菜溜鸡胸
辣味生命 2017-08-29

家常酸菜溜鸡胸

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

鸡胸加入少量盐,鸡粉,加入蛋清腌制

步骤二

起火,放入少量油加热,放入花椒,八角,葱姜炝锅

步骤三

炒出香味放入酸菜继续编炒

步骤四

酸菜轻微编炒然后放入水,大火加热

步骤五

把腌制的鸡胸片加入淀粉包浆

步骤六

.开锅放入鸡胸,大火加温,开锅后转小火一分钟左右捞出

步骤七

.洗锅,放入少量油,放入麻椒,干辣椒,葱花

步骤八

.油热后把油泼到盛好的菜上 我这照片上把辣椒麻椒捞出来了 所以看不到 然后放入香葱上桌

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