爱笑厨娘
2017-08-29
黑木耳切成丝
土豆切成小丁
茄子切成滚刀块
肉切成小丁
锅中热油，放入肉丁
炒至变色，微黄即可
再放入土豆丁，炒至1分钟左右
再放入茄子，炒至微微发软
.最后放入黑木耳翻炒
.炒匀后，放入适量的生抽
放入适量的盐调味
味道炒均匀后，加水，水量没过蔬菜即可
水烧开后，把鲜面条铺在蔬菜上，盖上锅盖，焖13分钟左右！焖好后，搅拌均匀即可享用
开吃吧
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