果威厨妈
2017-08-28
鸡蛋打散备用。
3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。开水用量约70克。
剩余玫瑰去蒂取花瓣，
低筋粉，糖，盐，泡打粉，混合均匀。
面粉混合物倒入盆中，加入黄油。
揉搓成粗玉米粉状。
加入鸡蛋液。
加入玫瑰水。
稍微翻拌几下后，加入玫瑰花瓣。翻拌成面团。
把面团放入保鲜袋。
借助保鲜袋擀成1厘米左右的长方形。
用模具扣出喜欢的形状。粘的话可以撒适量低筋粉。
做好的饼干放入不沾烤盘。烤箱预热。200度烤18分钟左右。根据自家烤箱温度调整。
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