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美味的马兰头香菇肉包

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美味的马兰头香菇肉包
黑椒粘糖 2017-08-28

美味的马兰头香菇肉包

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
美味的马兰头香菇肉包做法图解1)

买回的马兰头

步骤二
美味的马兰头香菇肉包做法图解2)

焯水后切碎

步骤三
美味的马兰头香菇肉包做法图解3)

香菇也切碎

步骤四
美味的马兰头香菇肉包做法图解4)

把香菇、马兰头碎放入肉泥中拌一下

步骤五
美味的马兰头香菇肉包做法图解5)

加料酒、盐、砂糖、蚝油、香油调味

步骤六
美味的马兰头香菇肉包做法图解6)

搅拌均匀后就是包子馅料

步骤七
美味的马兰头香菇肉包做法图解7)

取一大盆放入面粉,酵母和砂糖

步骤八
美味的马兰头香菇肉包做法图解8)

加适量温水用筷子搅拌成棉絮状

步骤九
美味的马兰头香菇肉包做法图解9)

用手揉成光滑面团

步骤十
美味的马兰头香菇肉包做法图解10)

放入温暖地方发酵至两倍大

步骤十一
美味的马兰头香菇肉包做法图解11)

把发酵后的面团排气搓长切成8个剂子醒一会

步骤十二
美味的马兰头香菇肉包做法图解12)

取一个剂子压扁擀大

步骤十三
美味的马兰头香菇肉包做法图解13)

放入馅料

步骤十四
美味的马兰头香菇肉包做法图解14)

包起来

步骤十五
美味的马兰头香菇肉包做法图解15)

锅里加温水,把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟

步骤十六
美味的马兰头香菇肉包做法图解16)

发酵完成,用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼

步骤十七
美味的马兰头香菇肉包做法图解17)

马兰头肉包完成

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