1.苹果去皮去核
2.一般切片,一般切碎
3.放锅内加2大勺水,4大勺糖,1小匙肉桂粉,用小火煮10分钟,2大勺玉米淀粉加水调开勾芡,开火放凉待用
4.派皮擀开铺在派盘上,切去边角
5.倒入苹果馅,用蛋黄液刷派边
6.铺好上层装饰,用叉子压合边沿
7.烤箱预热至220度,烤25分钟
烤箱时间视烤箱情况而定。
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