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美味的凉拌春笋的做法

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美味的凉拌春笋的做法
蒸蛋粥 2017-08-07

美味的凉拌春笋的做法

凉拌春笋的做法:主要原料有春笋,香油,醋,糖等,春笋多产于我国江南地区,春笋质地单纯,易于吸收其他食材以及调料的鲜味,将春笋切片加米醋,糖,香油等拌匀,吃起来脆嫩可口,鲜香美味,无论是在春笋成熟的阳春三月还是在炎炎夏日,这道美食都能令您食欲大开。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.春笋去皮然后切成条

步骤二

2.锅里加水加3克盐,水烧开加入春笋,然后冷水过一下

步骤三

3.然后加入生抽,醋,五香粉,鸡精,油辣子及3克盐

步骤四

4.搅拌均匀即可

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