中筋面粉用凉水和面,醒面20分钟
准备原料,肉、香菇、韭菜洗净,切碎
先放油、五香粉、葱、鸡精,拌匀后再放盐,防止韭菜出水
把面揉好,均匀的揪出剂
擀薄皮,个人觉得还是自己擀的饺子皮好吃
包成饺子。烧开水下锅,大火煮熟
热气腾腾的饺子出锅了
沾酱油、陈醋,人间美味
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