心懒私房菜
2017-08-01
豇豆摘去老根洗净。
切成寸断待用。
彩椒切块，蒜切碎成蓉。
姜切丝，葱切丁。
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
然后放入豇豆翻炒。
待豇豆变色时加入生抽、白糖和已炖好的排骨翻炒均匀。并加入少量的水（水量以不干锅为准）。
当豇豆开始变软时，加入盐翻炒均匀。
当豇豆炒至8成熟时放入蒜蓉翻匀。
豇豆9成熟时放入彩椒翻炒均匀后即可出锅。
美味豇豆烧排骨
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好吃的「原创首发」豇豆烧排骨
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