1、豇豆择洗干净从中间切一刀。2、大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
3、锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。
4、捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。
来自爱吃萝卜的甜甜
家常炝拌豇豆---豇豆角的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,
来自白灼花心才
炝拌豇豆是非常好吃又过瘾的一种小吃。平常吃其它东西觉得油腻了
来自蛋糕小吃货
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